{"id":887,"date":"2026-03-16T08:31:22","date_gmt":"2026-03-16T07:31:22","guid":{"rendered":"https:\/\/slowfood.22projects.sk\/vyrobca\/pan-vcelar\/"},"modified":"2026-03-16T13:55:17","modified_gmt":"2026-03-16T12:55:17","slug":"pan-vcelar","status":"publish","type":"vyrobca","link":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/termelo\/pan-vcelar\/","title":{"rendered":"P\u00e1n V\u010del\u00e1r"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 R\u00f3lunk<br>\nA P\u00e1n V\u010del\u00e1r nem csak egy j\u00f3l cseng\u0151 n\u00e9v. Ez egy val\u00f3di, csal\u00e1di m\u00e9h\u00e9szet k\u00f6zel sz\u00e1z\u00e9ves hagyom\u00e1nnyal, Pereszl\u00e9nyb\u0151l, D\u00e9l-Szlov\u00e1ki\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A t\u00f6rt\u00e9net\u00fck t\u00f6bb mint 95 \u00e9ve indult, amikor a d\u00e9dnagyap\u00e1ik m\u00e9h\u00e9szkedni kezdett. Ma m\u00e1r h\u00e1rom gener\u00e1ci\u00f3 viszi tov\u00e1bb ezt a tud\u00e1st \u00e9s szeretetet: Gyuszi nagypapa, Edo \u00e9desapa \u00e9s Kriszti\u00e1n, a csal\u00e1d legfiatalabb tagjak\u00e9nt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sok \u00e9v munka \u00e9s rengeteg pozit\u00edv visszajelz\u00e9s ut\u00e1n \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttek, hogy a tapasztalatot, a szenved\u00e9lyt \u00e9s a csal\u00e1di t\u00f6rt\u00e9net\u00fcket egy k\u00f6z\u00f6s m\u00e1rkan\u00e9v alatt fogj\u00e1k \u00f6ssze. \u00cdgy sz\u00fcletett meg a P\u00e1n V\u010del\u00e1r, amely alatt min\u0151s\u00e9gi m\u00e9h\u00e9szeti term\u00e9keket hoznak el hozz\u00e1d, egyedi, felismerhet\u0151 c\u00edmk\u00e9kkel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jelenleg k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 70 m\u00e9hcsal\u00e1dr\u00f3l gondoskodnak. A m\u00e9zeik term\u00e9szetes form\u00e1ban jutnak el, pontosan \u00fagy, ahogy a m\u00e9hek megalkott\u00e1k. A m\u00e9z D\u00e9l-Szlov\u00e1ki\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmazik, olyan vid\u00e9kr\u0151l, ahol az ak\u00e1cerd\u0151k, a repce \u00e9s a napraforg\u00f3 b\u0151s\u00e9gesen adj\u00e1k a nekt\u00e1rt. Ez az \u00edzben \u00e9s a min\u0151s\u00e9gben is \u00e9rezhet\u0151.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 Term\u00e9keik<br>\nA k\u00edn\u00e1latban megtal\u00e1lod a klasszikus m\u00e9zfajt\u00e1kat, de k\u00e9sz\u00edtenek \u00edzes\u00edtett, kr\u00e9mes (paszt\u00e1zott) repcem\u00e9zeket is. Ezeket fah\u00e9jjal, gy\u00f6mb\u00e9rrel, kaka\u00f3val, liofiliz\u00e1lt m\u00e1ln\u00e1val vagy mandul\u00e1val kombin\u00e1lj\u00e1k. A m\u00e9zek mellett el\u00e9rhet\u0151 propolisz tinkt\u00fara \u00e9s m\u00e9zs\u00f6r (medovina) is. A medovina kiz\u00e1r\u00f3lag term\u00e9szetes erjeszt\u00e9ssel k\u00e9sz\u00fcl, vir\u00e1gm\u00e9zb\u0151l, hozz\u00e1adott sz\u00ednez\u00e9kek \u00e9s mesters\u00e9ges arom\u00e1k n\u00e9lk\u00fcl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A c\u00e9ljuk egyszer\u0171: val\u00f3di m\u00e9h\u00e9szeti term\u00e9keket adni k\u00f6zvetlen\u00fcl a m\u00e9h\u00e9szt\u0151l, a min\u0151s\u00e9get, a hagyom\u00e1nyt \u00e9s a term\u00e9szet ir\u00e1nti tiszteletet szem el\u0151tt tartva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83d\udc49 R\u00f3lunk A P\u00e1n V\u010del\u00e1r nem csak egy j\u00f3l cseng\u0151 n\u00e9v. Ez egy val\u00f3di, csal\u00e1di m\u00e9h\u00e9szet k\u00f6zel sz\u00e1z\u00e9ves hagyom\u00e1nnyal, Pereszl\u00e9nyb\u0151l, D\u00e9l-Szlov\u00e1ki\u00e1b\u00f3l. A t\u00f6rt\u00e9net\u00fck t\u00f6bb mint 95 \u00e9ve indult, amikor a d\u00e9dnagyap\u00e1ik m\u00e9h\u00e9szkedni kezdett. Ma m\u00e1r h\u00e1rom gener\u00e1ci\u00f3 viszi tov\u00e1bb ezt a tud\u00e1st \u00e9s szeretetet: Gyuszi nagypapa, Edo \u00e9desapa \u00e9s Kriszti\u00e1n, a csal\u00e1d legfiatalabb tagjak\u00e9nt. Sok [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1063,"template":"","categories":[],"class_list":["post-887","vyrobca","type-vyrobca","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/vyrobca\/887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/vyrobca"}],"about":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vyrobca"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}