R\u00f3lunk
\nA Jelen\u010di\u010d csal\u00e1d naszvadi t\u00f6rt\u00e9nete a f\u00f6ldr\u0151l, a csal\u00e1dr\u00f3l \u00e9s arr\u00f3l a t\u00fcrelmes munk\u00e1r\u00f3l sz\u00f3l, amit nem egyik napr\u00f3l a m\u00e1sikra tanul meg az ember, hanem gener\u00e1ci\u00f3r\u00f3l gener\u00e1ci\u00f3ra ad tov\u00e1bb. Az \u0151 gazd\u00e1lkod\u00e1suk alapja ugyanaz a talaj, amit m\u00e1r az el\u0151deik is m\u0171veltek, azzal a szeml\u00e9lettel, hogy amit a f\u00f6ldbe beletesz\u00fcnk, az visszak\u00f6sz\u00f6n majd \u00edzben, illatban \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9gben is.<\/p>\n\n\n\n
A csal\u00e1di hagyom\u00e1ny a 70-es \u00e9vek elej\u00e9n kezd\u0151d\u00f6tt, amikor a nagypapa, \u013dudov\u00edt Ladislav a k\u00f6rny\u00e9ken az els\u0151k k\u00f6z\u00f6tt \u00e9p\u00edtett Naszvadon f\u00f3lias\u00e1trakat, \u00e9s beind\u00edtotta a retektermeszt\u00e9st. K\u00e9s\u0151bb csatlakozott hozz\u00e1 a fia, Franti\u0161ek (Fero \u00e9desapja), \u00e9s egy\u00fctt vitt\u00e9k a z\u00f6lds\u00e9get a nagyszombati piacokra. Id\u0151vel a termeszt\u00e9s b\u0151v\u00fclt, \u00faj technol\u00f3gi\u00e1k \u00e9rkeztek, a csal\u00e1d pedig nagyobb volumenben is termelt, s\u0151t nagykereskedelmi besz\u00e1ll\u00edt\u00e1sokig jutott.<\/p>\n\n\n\n
Fero Jelen\u010di\u010d gyakorlatilag a kertben n\u0151tt fel, \u00e9s 2006 \u00f3ta teljes jog\u00fa tagja a csal\u00e1di gazdas\u00e1gnak. Amikor a piaci k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek megv\u00e1ltoztak, a Jelen\u010di\u010d csal\u00e1d tudatosan visszafordult a kisebb, v\u00e1ltozatosabb termeszt\u00e9s fel\u00e9, k\u00f6zelebb az emberekhez \u00e9s mag\u00e1hoz a f\u00f6ldh\u00f6z. Ma m\u00e1r a fi\u00fak is egyre jobban bekapcsol\u00f3dnak a munk\u00e1ba, \u00edgy a t\u00f6rt\u00e9net megy tov\u00e1bb, sz\u00e9pen, l\u00e9p\u00e9sr\u0151l l\u00e9p\u00e9sre.<\/p>\n\n\n\n
A mott\u00f3juk enn\u00e9l kifejez\u0151bb m\u00e1r nem is lehetne:
\n\u201eNem a sz\u00e9ps\u00e9g kedv\u00e9\u00e9rt termeszt\u00fcnk z\u00f6lds\u00e9get, hanem az eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9rt.”<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1r egy \u00e9ve a Slow Food \u2013 N\u00e1\u0161 trh Karva k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g\u00e9nek is r\u00e9szei, ahol a Jelen\u010di\u010d csal\u00e1d k\u00f6zvetlen\u00fcl adhatja \u00e1t azt a munk\u00e1t \u00e9s tud\u00e1st, amit azok keresnek, akik val\u00f3di \u00edzeket szeretn\u00e9nek, \u00e9s fontos nekik, honnan sz\u00e1rmazik az \u00e9tel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u00f3lunk A Jelen\u010di\u010d csal\u00e1d naszvadi t\u00f6rt\u00e9nete a f\u00f6ldr\u0151l, a csal\u00e1dr\u00f3l \u00e9s arr\u00f3l a t\u00fcrelmes munk\u00e1r\u00f3l sz\u00f3l, amit nem egyik napr\u00f3l a m\u00e1sikra tanul meg az ember, hanem gener\u00e1ci\u00f3r\u00f3l gener\u00e1ci\u00f3ra ad tov\u00e1bb. Az \u0151 gazd\u00e1lkod\u00e1suk alapja ugyanaz a talaj, amit m\u00e1r az el\u0151deik is m\u0171veltek, azzal a szeml\u00e9lettel, hogy amit a f\u00f6ldbe beletesz\u00fcnk, az visszak\u00f6sz\u00f6n majd […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1067,"template":"","categories":[],"class_list":["post-881","vyrobca","type-vyrobca","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/vyrobca\/881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/vyrobca"}],"about":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vyrobca"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nastrhkarva.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}